A kerámia étkészlet kiválasztásának alapelvei

Kerámia edények vásárlásakor és használatakor a következő pontokat kell figyelembe venni:
1. Kerámia étkészletek vásárlásakor fontos, hogy jó hírű piacot válasszunk, és ne vásároljunk alacsonyabb áron alacsonyabb minőségű termékeket hivatalos gyártó nélkül. A nemzeti szabályozás szerint a kerámia étkészletet 4%-os ecetsavba kell áztatni, és a kioldódó ólom mennyisége nem haladhatja meg a 7 milligrammot literenként, a kadmium kioldódási mennyisége pedig nem haladhatja meg a 0,5 milligrammot literenként. A törvényes gyártók legtöbb terméke megfelel ennek a követelménynek;
2. Vásárláskor ügyeljen az étkészlet állapotára, érintse meg a kezével az edény felületét, hogy sima-e a belső fal;
3. Szagoljon az orrával bármilyen szokatlan szagért;
4. Ne vásároljon túl élénk színű kerámia étkészletet. A színek élénkebbé tétele érdekében a gyártók néhány nehézfém-adalékanyagot adnak a mázhoz. Ezért minél világosabb az étkészlet színe, annál valószínűbb, hogy a nehézfémek túllépik a szabványt;
5. Máz alatti és máz alatti színes étkészletet vásároljunk szigorúan ellenőrizve az alapanyagokat és a folyamatokat.